ETNA ROSSO

PHILOTES – D.O.P.

Vino ottenuto dalle vigne di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivati nelle terre di origine vulcanica. Vino di grande struttura, caldo e vellutato, invecchiato nelle botti di rovere di Slavonia. Indicato per arrosti di carne rossa e selvaggina.

Wine from the vineyards of Nerello Mascalese and Nerello Cappiccio, grown in volcanic soil. Wine of great structure, warm and velvety, aged in oak barrels from Slavonia. Ideal with roasted red meat and game.

A TAVOLA

Arrosti di carne rossa e selvaggina.
Ottimo sui formaggi stagionati.

VARIETA’

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

ZONA DI PRODUZIONE

Terre di vulcano Etna.
Castiglione di Sicilia

VINIFICAZIONE

In acciaio alla temperatura di 18-20° C

AFFINAMENTO

6 mesi in vasca
6 mesi in bottiglia

I Nostri Rossi

FLAMI

Nero d’Avola, Tempranillo e Petit Verdot

PARACLETO

Petit Verdot

VIGNA PERSA

Nero d’Avola

ETNA ROSSO

PHILOTES – D.O.P.

Vino ottenuto dalle vigne di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivati nelle terre di origine vulcanica. Vino di grande struttura, caldo e vellutato, invecchiato nelle botti di rovere di Slavonia. Indicato per arrosti di carne rossa e selvaggina.

Wine from the vineyards of Nerello Mascalese and Nerello Cappiccio, grown in volcanic soil. Wine of great structure, warm and velvety, aged in oak barrels from Slavonia. Ideal with roasted red meat and game.

A TAVOLA

Arrosti di carne rossa e selvaggina.
Ottimo sui formaggi stagionati.

VARIETA’

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

ZONA DI PRODUZIONE

Terre di vulcano Etna.
Castiglione di Sicilia

VINIFICAZIONE

In acciaio alla temperatura di 18-20° C

AFFINAMENTO

6 mesi in vasca
6 mesi in bottiglia

I Nostri Rossi

FLAMI

Nero d’Avola, Tempranillo e Petit Verdot

PARACLETO

Petit Verdot

VIGNA PERSA

Nero d’Avola

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