GANIMEDE

9,70

 A TAVOLA
Crudi di pesce, primi piatti gourmet a base di pesce e crostacei,
tonno rosso, sushi e sashimi.

 

 VARIETA’
Chardonnay e Viogner

 

 ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia sud-orientale nel territorio di San Michele di Ganzaria

 

 VINIFICAZIONE
In acciaio alla temperatura di 14-16° C

 

 AFFINAMENTO
2 mesi in vasca
2 mesi in bottiglia

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GANIMEDE
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SICILIA
Ganimede, personaggio mitico, coppiere della mensa degli dei, giovane dalla bellezza perfetta. Vino bianco ottenuto con uve Chardonnay e Viogner, fresco e profumato. Prende l’aroma dalle piante officinali che avvolgono il vigneto della tenuta.

Ganymede, a mythological character, cup-bearer in the Olympus, a young man of perfect beauty. White wine from Chardonnay and Viogner grapes, fresh and fragrant. It takes its scent from the medical plants surrounding the vineyard.

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