EUNO

18,30

 A TAVOLA
Carni rosse succulente, primi piatti di pasta e risotti a base di legumi e ragù di cernia.
Ottimo sui formaggi erborinati o stagionati.

 

 VARIETA’
Nero d’Avola e Petit Verdot

 

 ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia sud-orientale nel territorio di San Michele di Ganzaria

 

 VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio alla temperatura di 18-20° C per 10-12 giorni

 

 AFFINAMENTO
6 mesi in vasca
3 mesi in bottiglia

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